しおケアカップ

※スープを残すことで、摂取する食塩相当量をコントロールすること

カップめんを食べたいけれど、
塩分がちょっと気になる。

塩分をとりすぎるといけないから、
食べるのを控えなきゃ…

そんなことはありませんか?

そんなお悩みの方にご紹介したいのがしおケアカップです!
しおケアカップは、お客様ご自身が食塩摂取量をコントロールすることができる、
明星食品が開発した即席めん業界初となるカップ容器です。

食べるものを変えるのではなく、まずは摂取する食塩相当量を調整することから始めてみませんか?

実は塩分
を摂りすぎているかも?

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準 (2025年版)」によると、1日の食塩摂取目標量 (18歳以上)は男性は7.5g未満、女性は6.5g未満。
しかし、同省の「令和6年 国民健康・栄養調査報告」によると、実際の摂取量は男女ともに基準をオーバーしてしまっています。
塩分は欠かせない栄養素である一方、摂りすぎると高血圧をはじめとする生活習慣病などにもつながるため、日頃から塩分量を意識することが重要です。

※厚生労働省では、「日本人の食事摂取基準」の改定をしており、1日の食塩摂取目標量が変更される可能性があります。

20歳以上の食塩摂取量の平均値と目標値(g/日)

参考:令和6年 国民健康・栄養調査報告(厚生労働省)

そこで、
「しおケアカップ」!

明星食品が開発した「しおケアカップ」は、お客様自身で摂取する食塩相当量をコントロールできるようにしたカップ容器です。

「しおケアカップ」の使い方

  1. しおケアカップの内側には図のように2本の線が入っています。このうち、下のほうの線がポイントです。

  2. 麺・かやくをすべて召し上がった後、この線までスープを残すことにより、スープを残さずに全て召し上がった場合と比較して、摂取する食塩相当量を減らすことができます。

  3. 内側下線までスープを残した場合に摂取される食塩相当量の目安は、カップ容器の側面に書かれています。

※スープを残さず食べた時の食塩相当量と、下の方の線までスープを残した際の食塩相当量を見比べていただき、ご自身の生活に合った塩分量で商品をお楽しみください。

「しおケアカップ」Q&A

  • しおケアカップ下線までのスープ量の残りは?

    150mlです。

  • 内側下線はどういう風に入っているの?

    カップ内側に上部の縁の部分から約5cm下がったところにお湯を入れる給湯線と同じような線があります。

  • 食塩相当量の目安はどのように測定したの?

    調理直後にめん・かやくをざるで取り除いたスープの塩分濃度を測定し、下線までスープを残した時の食塩相当量を計算した値です。

  • しおケアマークのところ(カップ側面)に記載されている数値は、残したスープに含まれる食塩相当量のことですか?

    いいえ。スープを完飲せず、内側下線までスープを残した場合のお客様が摂取する食塩相当量です。

商品ラインアップ

明星食品では、丼タイプの全商品に「しおケアカップ」を採用しています。この中から年間を通じて発売している商品をご紹介します。

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