ラーメン激戦区、久留米の名店「大砲ラーメン」の「昔ラーメン」の味わいを再現したコク深いこってりとんこつラーメンです。スープのとろみをアップすることで、よりお店の品質に近づけました。
めん（小麦粉（国内製造）、でん粉、植物油脂、食塩、卵粉、植物性たん白、しょうゆ）、スープ（豚脂、豚･鶏エキス、香味調味料、油脂加工品、糖類、しょうゆ、食塩、香辛料（ガーリック、ペッパー、赤唐辛子）、ポーク調味料、乳等を主要原料とする食品、ごま、たん白加水分解物、酵母エキス、とろみ粉末（でん粉、デキストリン、植物油脂）、粉末油脂、植物油脂）、かやく（揚げ豚背脂、チャーシュー、メンマ、ねぎ）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、香料、かんすい、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、炭酸カルシウム、乳化剤、卵殻カルシウム、カラメル色素、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･いか･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む）
| 熱量 |
603kcal
めん・かやく: 354kcal スープ: 249kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.2g |
| 脂質 | 34.1g |
| 炭水化物 | 62.9g |
| 食塩相当量 |
7.8g
めん・かやく: 2.9g スープ: 4.9g |
|---|---|
| ビタミンB1 | 0.15mg |
| ビタミンB2 | 0.24mg |
| カルシウム | 251mg |
本品の原材料には下表の ■ で塗られたアレルギー物質が含まれています。 アレルギー物質を含む・含まない製品の検索はアレルゲン検索をご利用いただけます。
| 原材料 | 小麦粉 (小麦) |
|---|---|
| 主な原産国 | オーストラリア、アメリカ、日本、カナダ |
| 最終加工地 | 日本 |
| 原材料 | 豚・鶏エキス (豚) |
|---|---|
| 主な原産国 | 日本、アメリカ、中国、スペイン、フランス、カナダ、アイルランド、オランダ、ドイツ、メキシコ、スウェーデン、デンマーク、タイ |
| 最終加工地 | 日本 |
| 原材料 | 豚・鶏エキス (鶏) |
|---|---|
| 主な原産国 | 日本、アメリカ、中国、ベルギー、フランス、インドネシア |
| 最終加工地 | 日本 |
| 原材料 | 揚げ豚背脂 (豚脂) |
|---|---|
| 主な原産国 | 日本 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 原材料 | チャーシュー (豚肉) |
|---|---|
| 主な原産国 | アメリカ、カナダ、日本、アイルランド、デンマーク、メキシコ |
| 最終加工地 | 日本 |
| 原材料 | メンマ |
|---|---|
| 主な原産国 | 中国 |
| 最終加工地 | 中国 |
| 原材料 | ねぎ |
|---|---|
| 主な原産国 | 中国 |
| 最終加工地 | 中国 |