コシと弾力があり、透明感のあるノンフライ麺を使用した、四川料理の名店「四川飯店」監修の四川風味噌ラーメンです。お客さまからの復活リクエストメニューNo.1(※)!
赤味噌をベースに、豆板醤･豆鼓醤･甜麺醤のコクと香味野菜の風味を効かせた、豆板醤の香り豊かなピリ辛味噌スープが麺によく絡みます。
※明星食品お客様サービス室調べ(2022年1月～2025年12月)
めん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩）、スープ（みそ、食塩、糖類、豚脂、油脂加工品、ごま、ポークエキス、ローストオニオンペースト、甜麺醤、豆鼓醤、豆板醤、植物油脂、しょうゆ、香味調味料、たん白加水分解物、香辛料（ガーリック、ジンジャー、赤唐辛子）、チキンエキス、チャーシューペースト、香味油、ポーク調味料、酵母エキス、発酵調味料、オニオン粉末）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、かんすい、カラメル色素、香料、増粘多糖類、ｐＨ調整剤、カロチノイド色素、酸味料、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む）
| 熱量 |
376kcal
めん: 276kcal スープ: 100kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.9g |
| 脂質 | 7.9g |
| 炭水化物 | 66.2g |
|---|---|
| 食塩相当量 |
6.4g
めん: 1.8g スープ: 4.6g |
本品の原材料には下表の ■ で塗られたアレルギー物質が含まれています。 アレルギー物質を含む・含まない製品の検索はアレルゲン検索をご利用いただけます。
| 原材料 | 小麦粉 (小麦) |
|---|---|
| 主な原産国 | オーストラリア、アメリカ、日本、カナダ |
| 最終加工地 | 日本 |
| 原材料 | みそ (大豆) |
|---|---|
| 主な原産国 | アメリカ、カナダ、中国、日本、他 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 原材料 | みそ (米) |
|---|---|
| 主な原産国 | アメリカ、日本、オーストラリア、タイ、中国、他 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 原材料 | ポークエキス (豚) |
|---|---|
| 主な原産国 | 日本、中国、アメリカ、カナダ、チリ、デンマーク |
| 最終加工地 | 日本 |