ノンフライ麺の先がけとして受け継がれてきた、
コシとつるみが特長の麺、オイスターソース、
ＸＯ醤で奥深い味わいに仕上げた本格スープ。

ノンフライ麺の先がけとして受け継がれてきた、コシとつるみが特長の麺、鶏だしとアサリ、ホタテ、蝦醤で奥深い味わいに仕上げた本格スープ。

ノンフライ麺の先がけとして受け継がれてきた、
コシとつるみが特長の麺、豚だしと豆板醤と
甜麺醤で奥深い味わいに仕上げた本格スープ。

卵1個を加えるだけで香酢と焙煎胡麻油の香り高い
赤坂の名店　榮林「酸辣湯麺」の美味しさを再現。

ノンフライ麺の先がけとして受け継がれてきた、
コシとつるみが特長の麺、しょうゆだれに芝麻醤、
花椒で奥深い味わいに仕上げた本格担々麺。 胡麻約6000粒分のセサミン入り。
※ねりごま・すりごま・ごま油合計

つるみとコシが特長で煮込んでもスープとの相性がよい麺。 白湯スープに辣油、花椒で奥深さを演出するスープ。野菜と煮込んで仕上げるメニューです。