しなやかで弾力のあるノンフライ麺に、牛と豚の旨みをベースにした、コク深く痺れる辛さのソースを合わせた「汁なし四川麻辣麺」です。ソースには赤味噌と豆板醤、甜麺醤を使用してコクを加え、赤唐辛子と花椒で、痺れる辛さを際立たせました。
めん（小麦粉（国内製造）、でん粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、卵粉）、ソース（豚脂、みそ、糖類、香味油、甜麺醤、ポーク調味料、しょうゆ、食塩、しょうゆもろみ、ビーフエキス、豆板醤、たん白加水分解物、香辛料、酵母エキス）、かやく（味付豚肉）、ふりかけ（ごま、香辛料、ねぎ）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、かんすい、炭酸カルシウム、カラメル色素、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、乳化剤、カロチノイド色素、酸味料、香辛料抽出物、卵殻カルシウム、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に卵･乳成分･小麦･牛肉･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む）
| 熱量 | 481kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.1g |
| 脂質 | 18.0g |
| 炭水化物 | 69.6g |
| 食塩相当量 | 5.3g |
|---|---|
| ビタミンB1 | 0.99mg |
| ビタミンB2 | 0.34mg |
| カルシウム | 168mg |
本品の原材料には下表の ■ で塗られたアレルギー物質が含まれています。 アレルギー物質を含む・含まない製品の検索はアレルゲン検索をご利用いただけます。
| 原材料 | 小麦粉 (小麦) |
|---|---|
| 主な原産国 | オーストラリア、アメリカ、日本、カナダ |
| 最終加工地 | 日本 |
| 原材料 | 甜麺醤 (大豆) |
|---|---|
| 主な原産国 | カナダ、アメリカ |
| 最終加工地 | 日本 |
| 原材料 | 豆板醤 (唐辛子) |
|---|---|
| 主な原産国 | 中国 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 原材料 | 味付豚肉 (豚肉) |
|---|---|
| 主な原産国 | アメリカ、カナダ、他 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 原材料 | ごま |
|---|---|
| 主な原産国 | グアテマラ、パラグアイ、ニカラグア、ボリビア、ナイジェリア、エチオピア、モザンビーク、アメリカ、アルゼンチン、パキスタン、ミャンマー、タンザニア、スーダン、中国、他 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 原材料 | 香辛料 |
|---|---|
| 主な原産国 | 中国 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 原材料 | ねぎ |
|---|---|
| 主な原産国 | 中国 |
| 最終加工地 | 中国 |