明星 チャルメラ 愛知つけてみそかけてみそ ごま香るみそまぜそば

1. めん

しなやかで食べやすく、歯切れのよい中太麺です。

2. ソース

じっくり寝かせたコクのある赤だしをベースに、上品な甘さに仕上げたみそだれの「つけてそみかけてみそ」を配合し、ごま油の香るオイルを合わせたこってり甘いソースです。

3. かやく

キャベツとダイス肉を組み合わせました。

明星 チャルメラ 兵庫大関 酒粕香る豚旨しおまぜそば

1. めん

しなやかで食べやすく、ソースの絡みがよい中太麺です。

2. ソース

ポークをベースにガーリックで味を調え、酒粕を加えたソースに、ポークと酒粕の香るオイルを合わせました。黒胡椒の辛みがアクセントになっています。

3. かやく

キャベツとダイス肉を組み合わせました。