明星 素材のおかげ 生姜醤油らぁめん

1. めん

つるみと適度な締まりのあるノンフライ麺です。

2. スープ

鶏ガラの旨みをベースに、玉ねぎ、ニンニク、生姜を加えた風味豊かな醤油スープです。醤油だれ、チキンオイルにメンマの香りを加え、生姜の香りを特徴に出したオイルを合わせた別添の液体スープで仕上げます。

3. かやく

生姜チップ、キャベツ、タマゴ、メンマ、ネギを組み合わせました。

明星 素材のおかげ 蕃茄トマトらぁめん

1. めん

つるみと適度な締まりのあるノンフライ麺です。

2. スープ

チキンをベースにコンソメを加え、香味野菜とこしょうで味を調えたトマトスープです。別添のトマトペーストを使用した液体スープで風味よく仕上げます。

3. かやく

トマトキューブ (トマトペースト加工品)、チンゲン菜、タマゴを組み合わせました。