「明星すこびる辛麺激辛口カレーうどん」(1月27日発売)

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突き抜けた辛さがクセになる!「すこびる辛麺」第6弾商品
激辛ファンに贈る、スパイシーでボリューム満点の超激辛口のカレーうどん
「明星すこびる辛麺 (シンメン) 激辛口カレーうどん」
2014年1月27日(月)全国で新発売

明星食品株式会社 (社長:山東一雅) は、突き抜けた辛さを特長とする丼型大盛カップめん「明星すこびる辛麺激辛口カレーうどん」を、2014年1月27日(月)に全国で新発売いたします。

「明星すこびる辛麺」は、唐辛子の辛さを表す単位である "スコビル値" をブランドネームに取り入れ、唐辛子の突き抜けた辛さと旨さを特長とした、究極の激辛味覚を訴求するカップめんシリーズです。
今回の新商品「明星すこびる辛麺激辛口カレーうどん」は、同シリーズ初の和風めんを使った商品で、ふっくらとして厚みがあり食べ応えのあるうどんと、激辛味覚の奥に旨味を感じるカレースープが絶妙に絡む、大盛カップサイズのカレーうどんです。
ポークだしにスパイシーなカレーを合わせ、ハバネロと一味唐辛子で突き抜けた辛さに仕上げたカレー味のスープに、オニオンとローストガーリックを効かせた特製の「カレーオイル」を別添し、刺激的な辛さに仕上げました。寒い季節に向けた、激辛ファンの食欲を刺激する大盛カレーうどんです。

● め　ん
刺激的な辛さのスープに負けないように、厚みがありふっくらと仕上げた、食べ応えのある油揚げめんのうどんです。
● スープ
ポークだしにカレーを合わせ、ハバネロと一味唐辛子で辛味をつけた、突き抜けた辛さのカレー味のスープです。オニオンとローストガーリックを効かせた別添の「カレーオイル」を加えることで、最後の一滴まで刺激的な辛さが続き、辛さの中にもしっかりとした旨さのある味わい深いスープに仕上げました。
● かやく
ジューシーなダイス肉と甘味のあるきざみあげ、斜め切りのネギを散らしたシンプルな取り合わせの具材です。