「明星ラーメンの底力濃厚みそと中太麺」(10月7日発売)

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こだわりのうまさ極まる、コクと香りのみそラーメン
焙煎味噌が決め手の濃厚みそスープに中太ちぢれ麺がからむ渾身の一杯
「明星ラーメンの底力濃厚みそと中太麺」
2013年10月7日(月)全国で新発売

明星食品株式会社 (社長:山東一雅) は、丼型カップめん「明星ラーメンの底力濃厚みそと中太麺」を、2013年10月7日(月)に全国で新発売いたします。

「ラーメンの底力」は、麺とスープの最高の組み合わせにこだわり、本格的なラーメンの美味しさを追求することをコンセプトにしたノンフライカップめんシリーズです。
今回の新商品「明星ラーメンの底力濃厚みそと中太麺」は、スーパーノンフライ製法によるしっかりとした食べごたえの中太麺と、濃厚な味わいと香り高いみそ味のスープを合わせました。ポークの旨味をしっかりと効かせた味噌スープに、コクと芳醇な香りがさらに旨さを引き立てる焙煎味噌をブレンドしました。深い味わいが広がる味噌スープに熟成感たっぷりのちぢれのある中太麺がよく絡み、「これぞ、みそラーメン!」と、納得できる一杯に仕上げました。

商品の特長

● め　ん
食べごたえがあり、スープとからみの良い、ちぢれのあるノンフライ中太麺です。札幌のみそラーメンのような、熟成感があり黄色みの強い色合いに仕上げたみそラーメン専用麺です。
● スープ
赤味噌、白味噌などをバランス良く配合し、濃厚なポークエキスを合わせたスープベースに、深いコクと芳醇な香りが引き立つ焙煎味噌を合わせました。麺とのからみが良く、濃厚な味わいと香ばしい風味を強く感じるみそスープです。
● かやく
キャベツ、もやし、味付け挽肉、ネギ、ニンジン、輪切り唐辛子を組み合わせたみそラーメンらしい具材です。