「明星究麺醤油 5食パック/味噌 5食パック」(7月22日発売)

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"このうまさ、生めん級。" こだわりの袋めん「明星究麺 (きわめん)」
販売エリアを拡大し、ついに全国発売に
「明星究麺醤油 5食パック」
「明星究麺味噌 5食パック」
2013年7月22日(月) 近畿・中部・中四国地区で新発売

明星食品株式会社 (社長:山東一雅) は、袋めん「明星究麺醤油 5食パック」「明星究麺味噌 5食パック」の発売エリアを拡大し、2013年7月22日(月) に近畿・中部・中四国地区(静岡県、山口県は既に発売済み) で新発売いたします。これにより、2013年3月18日に北海道・東北地区を皮切りに発売を開始した袋めん「明星究麺」の発売エリアは、全国に拡大することとなります。

当社は、中華三昧などノンフライ麺のパイオニアとして、新SNF (スーパーノンフライ) 製法のカップめん「明星究麺」ブランドやスチームノンフライ製法のタテ型カップめんを中心に独自の製法にこだわり、生めんの食感を再現することを追求し、技術開発を進めてきました。
「明星究麺醤油 5食パック」「明星究麺味噌 5食パック」は、究極の "生めん級" 食感の実現を目指して、「醤油」「味噌」それぞれのスープに合わせた最適な食感にこだわり、めんの太さを変えた商品を開発しました。
小麦の風味を感じる "生めん級" の旨さを生かすスープにもこだわり、「明星究麺醤油」では、ごま油と香味野菜の風味で特徴を付けた醤油味のスープを合わせました。また、「明星究麺味噌」には、赤味噌と白味噌を程よくブレンドした味噌にしょうがで特徴を付けた味噌味のスープを合わせました。

広告宣伝

既発売エリアでは、双子姉妹タレントの三倉茉菜・佳奈さんを起用したTVCMを放映し、「ややこしいほど、ほぼ生めん」のキャッチコピーで、生めん食感の「明星究麺」を訴求しております。
今回拡大発売する近畿・中部・中四国地区でも、発売開始とともに放映予定です。

商品の特長

「明星究麺醤油 5食パック」
● め　ん
表面は柔らかく、中心が適度に締まり、つるみがあってなめらかな、ほどよく小麦の風味が感じられる、生めんのような食感のめんです。
● スープ
オーソドックスな醤油だれに、ごま油と香味野菜の風味を加えて特徴をつけた、醤油味のスープです。

「明星究麺味噌 5食パック」
● め　ん
表面は柔らかく、中心が適度に締まり、もちもちとして弾力があって、ほどよく小麦の風味が感じられる、生めんのような食感のめんです。
● スープ
赤味噌をベースに白味噌をブレンドした味噌と、ポークをベースに香味野菜・バーメラ*1の着香油を合わせたオイルを加えて風味良く仕上げ、しょうがで特徴をつけた、味噌味のスープです。

*1 アジアを中心に栽培されている赤紫の小さいタマネギ。中国では、紅葱と呼ばれ、加熱により独特の香ばしい風味を出す。