「明星一平ちゃん夜店の焼そば」ブランド 3品 (2月4日発売)

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ピリッと刺激に、マヨのコク。
いっぺん食べたら、やめられない。
「明星一平ちゃん夜店の焼そば (リニューアル)」
「明星一平ちゃん夜店の焼そば塩だれ味 (リニューアル)」
「明星一平ちゃん夜店の焼そば明太子味 (新発売)」
2013年2月4日(月) 全国でリニューアル発売&新発売

明星食品株式会社 (社長:山東一雅) は、からしマヨネーズのピリッとした刺激とコクのあるおいしさを特長とするカップ焼そば「明星一平ちゃん夜店の焼そば」と、黒こしょうマヨネーズが付いた「明星一平ちゃん夜店の焼そば塩だれ味」を、刺激とコクをアップする品質強化を行い、2013年2月4日(月) に全国でリニューアル発売いたします。
同時に、「明星一平ちゃん夜店の焼そば明太子味」を、全国で新発売いたします。

今回のリニューアルで、からしマヨネーズが付いたソース味の「明星一平ちゃん夜店の焼そば」は、ふりかけに新開発の「からしマヨネーズ風フレーク」を使用し、辛みのアクセントをさらにプラスし、「夜店の焼そば」本来の個性をさらに際立たせるおいしさに改良しました。また、「明星一平ちゃん夜店の焼そば塩だれ味」では、黒こしょうで味を調えた焼肉風味の塩だれにポークやラードの風味を加え、肉の旨みを今まで以上に強く感じられるように改良。マヨネーズを黒こしょう入りマヨネーズに変更し、ふりかけに使用する黒こしょうを2種類に増やすことで、一段とスパイスの刺激を強めた味わいに仕上げました。
新商品の「明星一平ちゃん夜店の焼そば明太子味」は、オニオンエキスを練り込んだ香ばしい油揚げめんに、たらこ風味の醤油だれを合わせ、バター風味マヨと明太子入りのピリ辛ふりかけを組み合わせた明太子味焼そばです。
3品ともに、"ピリッと刺激に、マヨのコク。" を訴求する「明星一平ちゃん夜店の焼そば」ブランドの個性にさらに磨きをかけ、"いっぺん食べたら、やめられない。" カップ焼そばに仕上げました。

商品の特長

「明星一平ちゃん夜店の焼そば」
● め　ん
ソースを練り込んだ香ばしい油揚げめんです。原料を見直し、さらに香ばしさが際立つ麺になりました。
● ソース
ウスターソースをベースにスパイシーなソース、強く火入れしたローストソース、ポークエキスをバランス良くブレンドした濃厚なソースです。
● からしマヨネーズ
卵黄をたっぷり使用したマヨネーズに、からしのピリッとした刺激がアクセントとなっているからしマヨネーズです。
● かやく
色鮮やかな、ほんのりと甘みのあるキャベツ。
● ふりかけ
からしマヨネーズ風フレーク、ソースフレーク、アオサ、スパイスミックス、黒こしょうを組み合わせたふりかけです。新開発のからしマヨネーズ風フレークが、ピリッとしたからしの刺激をプラスします。

「明星一平ちゃん夜店の焼そば塩だれ味」
● め　ん
オニオンエキスを練り込んだ香ばしい油揚げめんです。
● ソース
たっぷりのポークエキスをベースに、ガーリックや黒こしょうで風味を調えた塩だれと、焼肉風味を加えた調味油をブレンドした、コクと旨みのある塩だれソースです。
● 黒こしょう入りマヨネーズ
卵黄をたっぷり使用したマヨネーズに黒こしょうを加えた、ピリッとした刺激のなかにしっかりとコクを感じるマヨネーズです。
● かやく
色鮮やかな、ほんのりと甘みのあるキャベツ。
● ふりかけ
2種類の黒こしょう、香味野菜フレーク、ローストガーリック、アオサ、チリを組み合わせた、こしょうの香り立ちが良いふりかけです。

「明星一平ちゃん夜店の焼そば明太子味」
● め　ん
オニオンエキスを練り込んだ香ばしい油揚げめんです。
● ソース
ポークの旨みをベースに、ガーリック、ジンジャー、魚醤を加え、たらこ風味のオイルを合わせた、コクと旨みのある醤油だれです。
● バター風味マヨ
卵黄をたっぷり使用したマヨネーズに、バターの風味を加えました。コクと香りが楽しめるバター風味マヨです。
● かやく
色鮮やかな、ほんのりと甘みのあるキャベツ。
● ふりかけ
フリーズドライの明太子に、味付明太子顆粒、きざみのり、赤唐辛子を組み合わせた、ピリ辛のふりかけです。