「明星ラーメンの底力太麺と濃厚みそ」(2013年1月21日発売)

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今、話題の「海老だし」の旨さが決め手
麺とスープの組み合わせにこだわる濃厚みそラーメンが登場
「明星ラーメンの底力太麺と濃厚みそ」
2013年1月21日(月) 新発売

明星食品株式会社 (社長:山東一雅) は、カップめん「明星ラーメンの底力太麺と濃厚みそ」を、2013年1月21日(月) に全国で新発売いたします。
「ラーメンの底力」は、麺とスープの最高の相性・マッチングにこだわり、ラーメンの美味しさの本質を追求することをコンセプトとした商品です。
今回新発売する「明星ラーメンの底力太麺と濃厚みそ」は、香ばしい海老の風味とコクが効いたとろみのあるみそスープが、しっかりとした食べ応えのノンフライ太麺に絡む、「海老だし」が旨さの決め手のみそラーメンです。
みそ味のスープに「海老」をアクセントに効かせた新感覚のみそラーメンが、たびたびメディアに登場し、「海老」を使ったお店が人気店になっています。麺とスープの相性を究める「ラーメンの底力」ブランドから新しいトレンドの美味しさを取り入れて、海老だしの旨さをしっかり受け止める食べ応え満点の太麺を組み合わせた、時流に合わせたみそラーメンの美味しさを目指した一杯です。

商品の特長

● め　ん
表面はやわらかく、しっかりとした歯ごたえのあるノンフライの太麺です。みそラーメンのスープに映える黄色みの強い太麺が海老だしの香りとともに食欲を刺激します。
● スープ
白味噌をベースに赤味噌やたっぷりの豚骨エキスを加え、香ばしい海老だしを効かせた濃厚でとろみのあるみそラーメンスープです。みそ系スープで今注目の「海老」の香りで風味を付けた調味油がスープ表面を覆い、食欲をそそるこだわりのみそスープに仕上げました。
● かやく
みそラーメンと相性の良い、キャベツ、コーン、ゴマ、ホウレン草、挽き肉、キクラゲ、ニンジン、ネギを取り合わせたにぎやかで彩りの良い具材です。