「明星究麺エボリューション旨とろ豚骨」(9月10日発売)

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感動食感!バリカタ・極細・ストレート麺
旨さ究めた濃厚旨とろ豚骨スープ
「明星究麺エボリューション旨とろ豚骨」
2012年9月10日(月) 新発売

明星食品株式会社 (社長:山東一雅) では、カップめん「明星究麺エボリューション旨とろ豚骨」を、2012年9月10日(月) に全国で新発売いたします。
「明星究麺エボリューション旨とろ豚骨」は、湯戻し2分で豚骨ラーメン専門店の本格麺質を再現できる大盛タイプの豚骨ラーメンです。噛みしめるほど小麦の香りと旨さを感じる "感動食感" のバリカタ・極細・ストレートのノンフライ麺に、豚骨の旨みを凝縮したとろみのある濃厚な豚骨スープを合わせました。また、豚バラチャーシューにたっぷりの青ネギ、コリコリとした食感のキクラゲ、風味のよい切りゴマ等、豚骨ラーメンの定番かやくを組み合わせ、まさに豚骨ラーメンの旨さを究めた一杯に仕上げました。

商品の特長

● め　ん
小麦の香りが残る、生麺食感のバリカタ・極細・ストレートのノンフライ麺です。表面はツヤがあり口あたりが良く、中心部に一本硬さを残した歯切れの良い極細麺に仕上げました。食べ応え十分な大盛タイプです。

● スープ
豚骨を強火で炊き出した濃厚な豚骨スープに、チキンと香味野菜を加えてじっくりと煮込んだ濃厚なとろみのあるスープです。コクがあり、豚骨の香りの強い本格的な味わいのバリカタ細麺に合う豚骨スープに仕上げました

● かやく
豚バラチャーシューに、たっぷりの青ネギ、コリコリとした食感のキクラゲ、風味のよい切りゴマを合わせた、豚骨ラーメンと相性の良い具材です。