「明星美味しさ新発見! 広島辛豚骨醤油ラーメン」(5月7日発売)

印刷用PDF (279KB)

あっさりした広島ラーメンが大変身
辛味が引き出した新たな魅力のご当地ラーメン
「明星美味しさ新発見! 広島辛豚骨醤油(からとんこつしょうゆ)ラーメン」
2012年5月7日(月) 新発売

明星食品株式会社 (社長:山東一雅) では、タテ型BIGサイズカップめん「明星美味しさ新発見! 広島辛豚骨醤油ラーメン」を、2012年5月7日(月) に全国で新発売いたします。
「明星美味しさ新発見!」シリーズは、全国の隠れたご当地ラーメンの美味しさを、お手軽に味わっていただけるタテ型カップめんでご紹介する商品です。広島市を中心とした県西部で親しまれている「広島ラーメン」は、近年「尾道ラーメン」に次いで注目を集めつつある、中国地方の新進気鋭のご当地ラーメンです。
今回の新商品「明星美味しさ新発見! 広島辛豚骨醤油ラーメン」は、広島ラーメンのあっさりとした豚骨醤油の味わいに、唐辛子ペーストで程よい辛味のアクセントを効かせ、当社独自のスチームノンフライ製法によるしなやかな中細麺と合わせました。あっさりとした広島ラーメンに絶妙な辛味が加わることで、広島ラーメンに新たな魅力を与えたインパクトのある一杯です。かやくは、広島ラーメンの定番具材であるチャーシュー、もやしなどの具材を組み合わせました。

商品の特長

● め　ん
スチームノンフライ製法によるしなやかな麺質が特長の、広島ラーメンらしい中細麺です。
● スープ
隠し味にカツオを使用した、あっさり豚骨醤油スープの旨味に、唐辛子ペーストの辛味をピリッと効かせました。食べやすいスープでありながら、パンチの効いた味わい深いスープです。
● かやく
広島ラーメンの定番具材の組み合わせである、チャーシュー、もやし、ねぎに加え、赤唐辛子をトッピングしました。