「明星の沖縄そば」(3月12日発売)

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豚だし・鰹だしが共に活きる深い味わいの沖縄そば
シークヮーサーの爽やかな酸味がアクセント、これぞ明星流
「明星の沖縄そば」
2012年3月12日(月) 新発売

明星食品株式会社 (社長:山東一雅) では、タテ型BIGサイズカップめん「明星の沖縄そば」を、2012年3月12日(月) に全国で新発売いたします。
今回の新製品は、沖縄の本格的な観光シーズンの到来に合わせて、「明星の沖縄そば」を商品化いたしました。沖縄そばの特徴であるつるりとした食感の幅広の太麺を独自のノンフライ麺で再現し、鰹だしの旨みに豚だしの力強さを合わせたスープを組み合わせました。沖縄らしさをひきたてるスープには、シークヮーサーの爽やかな酸味をアクセントに加えました。パッケージは、青空と青い海をバックに、紅型をモチーフとした帯を配置し、ハイビスカスやシーサー、琉球瓦をあしらい、沖縄ムード満点のデザインとしました。

商品の特長

● め　ん
表面のつるみと、コシのある食感が特徴の沖縄そばらしい、幅広の太麺です。スープの味わいを生かすノンフライ麺。
● スープ
鰹だしの旨みに豚だしの力強さが重なった、奥行きのある味わいのスープです。シークヮーサーの爽やかな酸味が沖縄らしい味覚のアクセントとなっています。
● かやく
チャーシューチップ、カマボコ、ねぎに加え、タマゴとスイートチリで彩りを添えた組み合わせの具材です。