「明星ラーメンの底力濃厚魚介豚骨しょうゆともっちり太麺」(10月24日発売)

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ラーメン界のトレンドメニュー
濃厚魚介豚骨しょうゆスープがもっちり太麺にからむ相性抜群のうまさ
「明星ラーメンの底力濃厚魚介豚骨しょうゆともっちり太麺」
2011年10月24日(月) 新発売

明星食品株式会社 (社長:山東一雅) では、カップめん「明星ラーメンの底力濃厚魚介豚骨しょうゆともっちり太麺」を、2011年10月24日(月) に全国で新発売いたします。
麺とスープの最高の相性・マッチングにこだわって、ラーメンの美味しさの本質を追求したのが「ラーメンの底力」ブランドです。スープ・麺質にこだわるお客様にご好評を頂き、今回の「明星ラーメンの底力濃厚魚介豚骨しょうゆともっちり太麺」は、シリーズ第18弾となります。
今回の新商品は、今のラーメン界のトレンドメニューである魚介豚骨しょうゆスープと、もっちりとした食感の太麺を組み合わせました。魚介だしと豚骨スープを合わせた濃厚な味に、弾力ある太麺の重厚な噛みごたえに加え、タマネギのシャキシャキした歯触りとさっぱりとした味わいがアクセントになった、味わい深い一品に仕上げました。

商品の特長

● め　ん
人気の魚介豚骨系ラーメン店の主流となっている、弾力ある噛みごたえを訴求するもっちり太麺です。
● スープ
香り高い鰹と煮干しの魚介だしとグツグツと炊き出して旨みを凝縮させた豚骨スープを合わせました。2つの旨みが絶妙なバランスで個性を主張する、とろみたっぷりの濃厚魚介豚骨しょうゆスープです。
● かやく
チャーシュー・メンマ・ネギのオーソドックスな具材に唐辛子で彩りを演出。みじん切りにしたタマネギのシャキシャキした歯触りとさっぱりとした味わいが、もっちり食感の太麺と濃厚スープの取り合わせを際立たせます。