「明星ぶぶか油そば」(5月30日発売)

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熱狂的なファンに支えられて発売10周年!
ユーザーの人気投票によるNo1トッピングを採用!
「明星ぶぶか油そば」
2011年5月30日(月) 新発売

明星食品株式会社 (社長:山東一雅) では、カップめんの「明星ぶぶか油そば」を、2011年5月30日(月) から全国で新発売いたします。
「明星ぶぶか油そば」は、2002年に名店ブームの追い風に乗り、吉祥寺の隠れた名店 "ぶぶか" の人気メニューを商品化、汁なし麺ブームの先駆け商品として発売いたしました。マニア向けの定番としてジャンクフード好きの若者から熱い支持を頂き、ファンに支えられシリーズを重ねてきた商品です。本年で発売10年目を迎えるにあたり、ファンであるユーザーの声を商品に反映すべく、トッピングメニューの人気投票を明星食品のホームページや "ぶぶか" の店舗内で実施しました。そこで最も食べたいトッピングNO.1に選ばれたのが「こがしニンニク油」です。
「油そば」は、食べごたえのある太麺に濃厚な醤油だれやラー油が絡む独特のおいしさです。今回、トッピングとして、ニンニクを焦がして香りとコクを引き出しラードとブレンドした特製「こがしニンニク油」を合わせることで、さらに濃厚で風味の良い仕上がりになりました。
ユーザー参加型商品として新発売することで、消費者の商品に対する親近感醸成やイメージアップを図り、ブランド力の強化に努めてまいります。

「ぶぶか油そば」スペシャルサイトは5月23日から公開されます。
※現在は投票結果&開発経過を公開中です。http://www.myojofoods.co.jp/bubuka/

商品の特長

● め　ん
弾力があり、しなやかで食べごたえのある、太麺タイプの油揚げめんです。
● た　れ
焼豚の旨みが溶け込んだ醤油だれに、にんにくやしょうがを加えた濃厚なたれ。ごま油の香り、ラードのコク、ラー油の辛みが混ざり合った油。たれと油の絶妙なバランスで、油そばらしい濃厚な味覚に仕上げました。
● かやく
食感のよいメンマ、彩りのよいネギの取り合わせ。ふりかけは角切りのノリ、ローストガーリック、タマゴ、七味唐辛子、フライドオニオン、黒胡椒をブレンド、油そばをぐっとうまくするふりかけです。
● こがしニンニク油
ニンニクを焦がして香りとコクを引き出し、ラードとブレンドした特製調味油です。

マニアの総得票932通。「こがしニンニク油」が大きく得票を伸ばし、ナンバーワンになりました。
ぶぶか得票結果