「明星一平ちゃん夜店の焼そば」3品 (2月1日発売)

いっぺん食べたらやめられない　一平ちゃん夜店の焼そば
さらにコク旨&スパイシーに
「明星一平ちゃん夜店の焼そば」
「明星一平ちゃん夜店の焼そば塩だれ味」
「明星一平ちゃん夜店の焼そば旨醤油味」
2010年2月1日(月)から全国でリニューアル発売

明星食品株式会社 (社長:山東一雅) では、カップめんの「明星一平ちゃん夜店の焼そば」、「明星一平ちゃん夜店の焼そば塩だれ味」、「明星一平ちゃん夜店の焼そば旨醤油味」を、2010年2月1日(月)から全国でリニューアル発売いたします。それぞれの味わいに合わせた、特製「マヨ」付きの焼そばでご好評をいただいております、「一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズが、さらにコク深く、スパイシーになって登場します。
ソース味は、あとひくコクをプラスしたスパイシーな味わいの濃厚ソースがやめられないおいしさの一品です。麺にもソースをねり込み、ピリッとした辛みがアクセントのからしマヨネーズがよく合います。　
塩だれ味は、ふりかけに「レモン陳皮 (ちんぴ)」を加えて爽やかな香りを表現し、ローストオニオン風味の塩だれと相性のいい、スパイシーな黒こしょう入りマヨネーズを合わせました。
旨醤油味は、ふりかけに「ゆず陳皮」を加え、チャーシューのコクと甘みがアップした醤油ベースのソースにピッタリの「赤とうがらしマヨ」を合わせています。

商品の特長

一平ちゃん夜店の焼そば
● め　ん
ソースをねり込み、食感もソフトで食べやすく、こんがり香ばしく仕上げたソースと相性の良い油揚げ麺です。
● ソース
ウスターソースをベースにスパイシーなソースエキス、強く火入れしたローストソースエキス、ポークエキスをバランスよくブレンドしました。ソース全体に香ばしい風味とコクをプラスした、濃厚なソースです。
● かやく
色鮮やかな、ほんのり甘みのある柔らかいキャベツです。
● からしマヨネーズ
ピリッとした辛みがアクセントの、卵黄をたっぷり使用した、一平ちゃん夜店の焼そば定番のからしマヨネーズです。
● ふりかけ
ソースフレークに青さ、ブラックペッパーなどの焼そばと相性の良い素材に、彩りが良く、風味の良いからしマヨネーズ風味フレークを加えた一平ちゃん夜店の焼そばオリジナルのふりかけです。

一平ちゃん夜店の焼そば　塩だれ味
● め　ん
オニオンエキスをねり込み、こんがり香ばしくやや細めに仕上げた、塩だれと相性の良い、食べやすい麺です。
● 塩だれ
たっぷりのポークエキスをベースに、ガーリックやブラックペッパーで風味を調えたタレに、ローストオニオンやガーリックの風味を加えた調味油をブレンドしたコクと旨みのある塩だれです。
● かやく
色鮮やかな、ほんのり甘みのある柔らかいキャベツです。
● 黒こしょう入りマヨネーズ
黒こしょうをねり込んだ、コク深くスパイシーな、一平ちゃん夜店の焼そば塩だれ味オリジナルのマヨネーズです。
● ふりかけ
爽やかな「レモン陳皮 (ちんぴ)」をブレンド。香味野菜フレーク、青さ、黒こしょう、チリを合わせ、塩味焼そばに相性よく仕上げたふりかけです。

一平ちゃん夜店の焼そば旨醤油味
● め　ん
オニオンエキスをねり込み、こんがり香ばしくやや細めに仕上げた、醤油だれとの相性も良い、食べやすい麺です。
● 醤油だれ
チャーシューの旨みがたっぷり溶け出した醤油をベースに、ガーリック、ジンジャーなどの香味野菜の旨みを加え、オニオン、ガーリックなどで香ばしく風味付けした調味油を合わせました。コクと旨みのある醤油だれです。チャーシューのコクと甘みをさらにアップさせました。
● かやく
色鮮やかな、ほんのり甘みのある柔らかいキャベツです。
● 赤とうがらしマヨ
赤とうがらしをねり込んだ、一平ちゃんオリジナルの「赤とうがらしマヨ」です。ピリッとした辛みが醤油味と絶妙なコンビネーションです。
● ふりかけ
爽やかな「ゆず陳皮 (ちんぴ)」をブレンド。香味野菜フレーク、刻みのり、ブラックペッパー、青小ネギ、赤とうがらしを合わせ、醤油味焼そばと相性良く仕上げたふりかけです。

□ パッケージ
「塩だれ味」、「旨醤油味」のパッケージには「ほんのりレモンの香り」、「ほんのりゆずの香り」の文字を配し、「コク旨&スパイシー」だけでなく爽やかな味わいが加わったことを強調しました。店頭でも目立つ、ハッキリとした配色を踏襲しています。