「明星一平ちゃん夜店の焼そば塩だれ味 / 旨醤油味」(8月3日発売)

コク旨&スパイシー
一平ちゃん夜店の焼そば塩だれ味・旨醤油味がリニューアル!
「明星一平ちゃん夜店の焼そば塩だれ味」
「明星一平ちゃん夜店の焼そば旨醤油味」
2009年8月3日(月)から全国でリニューアル発売

明星食品株式会社 (社長:山東一雅) では、カップめんの「明星一平ちゃん夜店の焼そば塩だれ味」「明星一平ちゃん夜店の焼そば旨醤油味」、2009年8月3日(月)から全国でリニューアル発売いたします。

「一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズの塩だれ味と旨醤油味が、さらにコク旨になって新登場します。塩だれ味は、ローストオニオン風味のたれに香ばしいエビフレークを、旨醤油味は、チャーシューや香味野菜の旨みたっぷりのたれに隠し味としてイカパウダーを加えて、より濃厚で食べ応えのある味わいに仕上げました。
2品共通の麺は、オニオンエキスをねり込むことで、こんがり香ばしく、どちらのたれとも相性抜群に絡み合います。
塩だれ味は、黒こしょうを練り込んだオリジナル「黒こしょう入りマヨネーズ」、旨醤油味は、赤とうがらしを練り込んで辛みを効かせたオリジナル「赤とうがらしマヨ」が味の決め手です。

商品の特徴

●め　ん
オニオンエキスをねり込み、こんがり香ばしく仕上げました。やや細めで、味のある食べやすい麺です。たれとの相性も良く、麺にしっかりと絡みます。(味付油揚げめん)
●かやく
色鮮やかな、ほんのり甘みのある柔らかいキャベツです。

「明星一平ちゃん夜店の焼そば塩だれ味」
●塩だれ
たっぷりのポークエキスをベースとしたたれに、ガーリックやブラックペッパーを加えて風味を調え、さらにローストオニオンやガーリックで風味づけした調味油をブレンドしました。コクと旨みのある塩だれです。
●黒こしょう入りマヨネーズ
黒こしょうをねり込み、コクがあってスパイシーな、一平ちゃん夜店の焼そば塩だれ味オリジナルのマヨネーズです。
●ふりかけ
香ばしいローストエビフレークに、ブラックペッパー、あおさ、赤とうがらしを加えました。彩りが良く、塩だれと相性の良いふりかけです。

「明星一平ちゃん夜店の焼そば旨醤油味」
●醤油だれ
チャーシューの旨みがたっぷり溶け出した醤油をベースに、ガーリックやジンジャーなどの香味野菜の旨みを加え、さらにオニオンやガーリックなどで香ばしく風味付けした調味油をブレンドしました。コクと旨みのある醤油だれです。
●赤とうがらしマヨ
赤とうがらしを練り込んだ、一平ちゃんオリジナルの「赤とうがらしマヨ」です。ぴりっとした辛みが醤油味と絶妙な組み合わせです。
ふりかけ
香味野菜フレーク、刻みのり、ブラックペッパー、赤とうがらし、青小ネギに、隠し味としてローストしたイカパウダーを加えました。醤油だれと相性の良いふりかけです。

●パッケージ
青と赤のハッキリとした色使いでそれぞれの味を強調するとともに、『マヨ (ボトル)』を拡大し、それぞれの味に合わせたマヨをアピールするパッケージに仕上げました。