「明星美味しさ新発見まぜそば」(5月18日発売)

17,000杯のラーメンを食べた男、大崎裕史監修
まぜて食べる汁なし麺!!
「明星美味しさ新発見まぜそば」
2009年5月18日(月)から全国でリニューアル発売

明星食品株式会社 (社長:山東一雅) では、カップめんの「明星美味しさ新発見まぜそば」を、2009年5月18日(月)から全国でリニューアル発売いたします。
今回の商品は、2008年3月に発売して好評を博した第1弾の商品を改良し、渾然一体とした濃厚味覚が特長の汁なし麺、まぜそばの美味しさを追求しました。
チャーシューだれとポークをベースに、にんにく、生姜などの香味野菜を加え、海老の風味付けをしたオイルを合わせた濃厚な醤油豚骨だれが、もちもちとして噛みごたえのある太麺に絡みます。かやくは、甘みのあるキャベツと豚バラチップに、別添のあとのせかやくとして、鰹節粉、黒胡椒、ガーリックなど8種類を組み合わせました。
17,000杯のラーメンを食べた男として知られる大崎裕史氏 (*1) の監修の元、開発した商品です。

*1 大崎裕史
「自称日本一ラーメンを食べた男」として、これまで17,000杯を食破。携帯サイト「ラーメンバンク」などを監修および運営。日本ラーメン協会理事。

商品の特長

● め　ん
もちもちとして、しっかり噛みごたえのある、幅広タイプの太麺です。(スーパーノンフライ製法)
● た　れ
チャーシューだれとポークをベースに、ニンニクや生姜などの香味野菜を加えて、海老の風味付けをしたオイルを合わせた、濃厚な醤油豚骨だれ。
● かやく
《先入れかやく》甘みのあるキャベツとジューシーな豚バラチップ。
《あとのせかやく》鰹節粉、黒胡椒、ガーリックパウダー、チーズパウダー、ロースト海老フレーク、小ねぎ、揚げ玉、赤唐辛子の、8種類を組み合わせました。
■ パッケージ
白と黒を基調とした、第1弾「まぜそば」のイメージを踏襲した、力強くインパクトのあるデザイン。品質特長をわかりやすく表現し、「まぜそば」メニューの浸透をはかります。