「明星一平ちゃん夜店の焼そば」「明星一平ちゃん夜店の焼そば塩だれ味」(2月2日発売)

さらにコク旨&スパイシー
一平ちゃん夜店の焼そば
「明星一平ちゃん夜店の焼そば」
「明星一平ちゃん夜店の焼そば塩だれ味」
2009年2月2日(月)から全国でリニューアル発売

明星食品株式会社 (社長:永野博信) では、カップめんの「明星一平ちゃん夜店の焼そば」、「明星一平ちゃん夜店の焼そば塩だれ味」を2009年2月2日(月)から全国でリニューアル発売いたします。
今回のリニューアルでは、麺の香ばしさをアップし、ソースや塩だれと相性良く仕上げました。「夜店の焼そば」は、ソースのねり込み量を多くした、こんがり香ばしい麺に、ロースト感の強いソースを加えた、風味とコクが抜群のソースを合わせました。「夜店の焼そば塩だれ味」は、オニオンエキスをねり込んだ、こんがり香ばしい麺に、ネギの風味を強くして、さっぱりとしながら、キレのあるコクと旨みのある塩だれを合わせました。

商品の特長

一平ちゃん夜店の焼そば
● め　ん
ソースの練り込み量をアップし、ソースとの相性がさらに良くなりました。こんがり香ばしく仕上げた、歯切れの良い味付け油揚げ麺です。
● ソース
ウスターソースをベースに、スパイシーなソースエキスの旨みを加えました。仕上げに強く火を入れたロースト感の強いソースを少量加えることで、ソース全体に香ばしい風味とコクをプラスした、やめられないおいしさのソースです。
● からしマヨネーズ
ピリッとした辛みがアクセントの、卵黄をたっぷりと使用した、一平ちゃん夜店の焼そば定番のからしマヨネーズです。
● かやく
色鮮やかな、ほんのり甘みのある柔らかいキャベツです。
● ふりかけ
ソースフレークにホワイトペッパー、青さ、スパイスミックスなどの焼そばと相性の良い素材に、からしマヨネーズ風味フレークを合わせました。従来の一平ちゃん夜店の焼そばオリジナルのふりかけから、配合バランスをさらに追求しています。
● パッケージ
ソースボトルからキャッチコピーが飛び出す、一平ちゃんらしい元気のあるパッケージです。

一平ちゃん夜店の焼そば塩だれ味
● め　ん
オニオンエキスを練り込み、塩だれとの相性がさらに良くなりました。こんがり香ばしく、やや細めに仕上げた歯切れの良い味付け油揚げ麺です。
● 塩だれ
たっぷりのポークエキスをベースに、ガーリックなどの香味野菜やホワイトペッパーを加え、ネギ、ガーリック、オニオン、ジンジャーなどで、香ばしく風味付けしたラードベースの調味油を合わせました。ネギの風味を強化することで、さっぱりとしたキレがありながら、コクと旨みのある塩だれに改良しました。
● 黒コショウ入りマヨネーズ
黒コショウを練りこんだ、コク旨&スパイシーな一平ちゃん夜店の焼そば塩だれ味オリジナルのマヨネーズです。
● かやく
色鮮やかなほんのり甘みのある柔らかいキャベツです。
● ふりかけ
風味とスパイス感を引き立てる粗挽き黒こしょう、オニオン、キャロット、ガーリックの香味野菜をフレーク状にした「香味野菜フレーク」に、フライドオニオン、青さ、チリを合わせた、オリジナルのふりかけです。従来の一平ちゃん夜店の焼そばオリジナルのふりかけから、配合バランスをさらに追求しています。
● パッケージ
塩だれ味をイメージし、白と青をアイテムカラーにした、店頭で目立つデザインです。