明星食品株式会社 (社長:永野博信) では、カップめんの「明星 とろっとろ豚骨ラーメン」を、2008年12月29日(月)から全国で新発売いたします。
「TOKYO★1週間」ラーメン大賞とんこつラーメン部門3連覇に輝いた、東京武蔵境の名店、「ラーメンきら星」の人気メニューがカップ麺になりました。豚骨をじっくりと炊き上げた、超こってりのとろっとろの豚骨スープが、食べ応えのあるスーパーノンフライ製法の中太麺と相性良く絡み合う、インパクト抜群の一杯です。味にアクセントを加えるかやくには、チャーシュー、シャキシャキのキャベツ、タマネギを組合せました。醤油をベースにかつおの粉末を練り合わせたかつお餡をスープに溶かすと、和風豚骨味へと味の変化が楽しんでいただけます。

商品の特長

● め　ん
とろっとろの豚骨スープに良くなじみ、しっかりとして食べ応えのあるスーパーノンフライ製法の中太麺です。
● スープ
豚のエキス感と骨っぽいザラつき感のある豚骨をベースに、香味野菜 (タマネギ、ニンニク、ショウガ) を合わせた、濃厚でとろみのある豚骨スープです。濃厚感を演出する豚骨の香りを強調しました。
● かつお餡
醤油をベースにかつお節の粉末を練り合わせた、ペースト状のタレです。途中でスープに溶かすと、豚骨から和風豚骨へと味の変化が楽しめます。
● かやく
チャーシューに加え、シャキシャキのキャベツとタマネギをたっぷり使い、濃厚でとろみのある豚骨スープにアクセントを加えました。
● パッケージ
レンゲからスープがとろりとしたたり落ちるデザインで、とろっとろで濃厚な豚骨スープを演出しました。「ラーメン・オブ・ザ・イヤー とんこつ部門 3連覇」のキャッチフレーズと、「TOKYO★1週間」のロゴで、名店「ラーメン きら星」監修による、商品の保証感を訴求しています。

商品概要