「明星チャルメラカップ赤い味噌ちゃんこ味ラーメン」(8月31日発売)

発売60周年の「チャルメラ」の還暦祝いは、"赤いちゃんちゃんこ" ならぬ "赤い味噌ちゃんこ"!
「明星チャルメラカップ赤い味噌ちゃんこ味ラーメン」を2026年8月31日(月)に新発売

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明星食品株式会社 (社長:豊留昭浩) は、カップめん「明星チャルメラカップ赤い味噌ちゃんこ味ラーメン」を、2026年8月31日(月)に全国で新発売します。

明星社員のアイデアから生まれた、数量限定・60周年記念の特別な一杯

「明星チャルメラ」シリーズは1966年の発売以来絶えず商品に磨きをかけ、幅広い層のお客様にご愛顧いただいているブランドです。2026年9月7日に発売60周年を迎えることを記念し、このたび "還暦祝い" をテーマにした60周年記念商品「明星チャルメラカップ赤い味噌ちゃんこ味ラーメン」を数量限定で発売します。

本商品は、還暦祝いの定番である“赤いちゃんちゃんこ”にちなみ、“赤い味噌ちゃんこ”をコンセプトに開発した特別な一杯です。鶏と赤味噌をベースに、ホタテだしや香味野菜を加えたコクのある味噌ちゃんこスープに、しなやかで歯切れのよい麺を合わせました。ラー油をベースに、にんにくや赤味噌の風味を加えた調味油を仕上げに加えることで、旨みとほのかな辛みが広がります。具材には、鶏団子、キャベツ、カニ風味かまぼこ、にんじん、椎茸を使用しました。それぞれ名前や形、色から、商売繁盛や繁栄、魔除け、お祝いなどの象徴や意味を持つ、縁起がよいとされる食材を組み合わせています。また、スープに使用したホタテだしは、漢字で「帆立」と書くことから、物事が順調に進むことを連想させる“帆が立つ”に通じる縁起のよい食材として取り入れました。

開発のきっかけは、2025年に実施した社内公募企画「チャル - １ (ワン) グランプリ」です。全社員から60周年記念の新商品アイデアを募り、グランプリを受賞したアイデアをベースに商品化しました。発案者の「60周年という節目をもっと多くのお客様に知っていただきたい、盛り上げたい」という思いから生まれた、全社員参加型の60周年記念商品です。

パッケージには、赤いちゃんちゃんこを着たチャルメラおじさんを描き、還暦祝いらしい特別感を表現しました。長年「明星チャルメラ」を支えてくださったお客様への感謝を込めた、 "赤いちゃんちゃんこ" ならぬ "赤い味噌ちゃんこ" 味の一杯を、ぜひお楽しみください。

商品特長

1. 麺: しなやかで歯切れのよい麺。
2.スープ: 鶏と赤味噌をベースに、ホタテだしや香味野菜を加えた、コクのある味わいの味噌ちゃんこスープ。
3. 別添: ラー油をベースに、にんにくや赤味噌の風味を加えた調味油。
4. 具材: 鶏団子、キャベツ、カニ風味かまぼこ、にんじん、椎茸。

商品概要

商品名	明星チャルメラカップ赤い味噌ちゃんこ味ラーメン
内容量	72g (めん55g)
JANコード	4902881416726
荷姿	1ケース (12食入)
希望小売価格	252円 (1食 / 税別)
発売日	2026年8月31日(月)
発売地区	全国