「明星麻膳堂監修麻辣牛だし麺」(3月30日発売)

"本場台湾の味" と話題の台湾発の人気店「麻膳堂」監修、麻辣牛だし麺
手軽に味わえて、クセになるおいしさ
「明星麻膳堂監修麻辣牛だし麺」を2026年3月30日(月)に新発売

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明星食品株式会社 (社長:豊留昭浩) は、カップめん「明星麻膳堂 (まぜんどう) 監修麻辣牛だし麺」を、2026年3月30日(月)に全国で新発売します。

スパイス香る、旨辛牛だし醤油スープで本場台湾の味!

最近、若年層を中心に韓国･台湾･中国といったアジア各国への関心が高まっており、中でも台湾は日本人の味覚にも合う「台湾グルメ」を中心に注目度が上がっています。「台湾グルメ」は旅行先での食事としてだけでなく日本にも定着してきており、特に流行に敏感でトレンドを支える10～30代を中心に人気が高まっています。
そこで明星食品では、台湾の国民食ともいえる「牛肉麺」に注目。さらに "本場台湾の味" と話題の店「麻膳堂」とコラボし、一番人気の「麻辣牛肉麺」を再現した「明星麻膳堂監修麻辣牛だし麺」を新発売します。「麻膳堂」は台湾で4店舗を展開する台湾の人気店で、2024年に日本に初上陸しました。東京・根津に構えた店舗で本場の味を味わえると評判を集めています。
「麻膳堂」の「麻辣牛肉麺」は辛いだけではない牛の旨みが効いたスープと、20種類以上の漢方食材を使用した風味豊かな麻辣スープを特徴としています。これらをイメージした今回の新商品「明星麻膳堂監修麻辣牛だし麺」は、10種類以上の香辛料を使用し、牛の旨みと麻辣の辛みが調和した味わいを再現しました。また具材には、牛肉風大豆たんぱく加工品を使用し、チンゲン菜、ごま、ねぎと相まって、まさに本場台湾のクセになるおいしさです。
「台湾グルメを食べたい!」というそこのあなた、ぜひこちらのカップめんをお試しください。

商品特長

1. 麺: しっかりとした食感で食べ応えのある麺。
2. スープ: ビーフをベースに赤唐辛子、生姜、にんにく、花椒、カルダモン、シナモン、クミン等のスパイスを加えた醤油スープ。
3. 別添: ビーフオイルに麻辣オイルを加えた特製調味油。
4. 具材: 牛肉風大豆たんぱく加工品、チンゲン菜、ごま、斜め切りねぎ。

麻膳堂

麻膳堂は台湾で4店舗を展開する人気チェーンで、2024年に日本初上陸。看板メニューの「麻辣牛肉麺」をはじめ、台湾の家庭料理を存分に楽しめる人気店です。
本場台湾の味を楽しむならぜひ麻膳堂へ!

商品概要

商品名	明星麻膳堂監修麻辣牛だし麺
内容量	101g (めん80g)
JANコード	4902881411509
荷姿	1ケース (12食入)
希望小売価格	278円 (1食 / 税別)
発売日	2026年3月30日(月)
発売地区	全国