![からしマヨが、ソースの旨さをひきたてる!](assets__v2/img/top/mv.jpg?rev=20240617)
![一平ちゃん夜店の焼そば 旨さ鉄板!のおいしさ](assets__v2/img/top/title_oishisa.png?rev=20240617)
![その1 からしマヨネーズが進化!](assets__v2/img/top/panel_oishisa_title01.png)
![「からしマヨネーズ」から「一平ちゃんオリジナルからしマヨネーズ」にリニューアル! | からしマヨネーズのコクアップ!卵黄の量をアップ※させることでコクをアップ。ソースの旨さをさらに引き立てます。※2023年7月発売品比 | 包材のアルミレス化!年間約12トンのアルミの使用量を削減!※自社調べ 「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」ブランド商品の2023年出荷数量に基づく絞りやすさUP!マヨビームがしやすくなりました。](assets__v2/img/top/panel_oishisa_figure.png?rev=20240617)
![その2 鉄板で焼いたようなソースの香ばしさ!](assets__v2/img/top/panel_oishisa_title02.png)
![その壱 ソースねり込み麺](assets__v2/img/top/kanbn_item01.png)
ソースを麺にねり込むことで
麺そのものが香ばしく
ソースとの一体感が高まります。
麺そのものが香ばしく
ソースとの一体感が高まります。
![その弐 コク旨液体ソース](assets__v2/img/top/kanbn_item02.png)
ソース本来のコクのある旨みと
鉄板で焼いたような香ばしさが
味わえる液体ソースです。
鉄板で焼いたような香ばしさが
味わえる液体ソースです。
![その参 スパイス香るソースふりかけ](assets__v2/img/top/kanbn_item03.png)
仕上げにふりかけることで
スパイシーな香りが食欲をそそる
ソースふりかけです。
スパイシーな香りが食欲をそそる
ソースふりかけです。
![ソースとマヨの鉄板メニュー](assets__v2/img/top/okonomiyaki_title.png)
![](assets__v2/img/top/okonomiyaki_image.png)
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ソースと一体感のある
オニオンねり込み麺 - 明星食品の強みでもある「ねり込み麺」技術を使い、甘めのソースに合うオニオンを麺にねり込むことで麺とソースの一体感を出しています。
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まるでお好み焼き
関西風液体ソース - かつお・昆布のだしの旨みと、野菜・デーツの甘さ、さらに豚脂を組み合せることで、こってりとした味わいの関西風の甘濃いソースに仕上げました。
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ソースをコテコテの味
にするマヨネーズ - 関西風の甘濃いソースをさらに「コテコテの味」に仕上げます。お好み焼きらしい味わいを重視し、からしマヨネーズではなく、プレーンのマヨネーズを使用しました。
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紅生姜を効かせた
ふりかけ - お好み焼ソース味オリジナル配合の「紅生姜・削り節・あおさ」を組み合わせたふりかけで、お好み焼き感を出しています。紅生姜がアクセントになり、味の変化が楽しめます。
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![おいしくつくるポイント! | 液体ソースをフタの上で温める! | おいしさのポイントは「ソース」と「豚脂」です。お湯を入れて湯切りするまでの間、液体ソースをフタの上で温めると豚脂がソースになじみソースの旨さがグッと引き立ちます。※常温で油が白く固まることがありますが、品質には問題ありません。](assets__v2/img/top/okonomiyaki_oishiku.png)
![](assets__v2/img/top/okonomiyaki_package.png)
- 一平ちゃん夜店の焼そば
関西風お好み焼ソース味 - オニオンねり込みもっちり中太麺で食べる、甘濃いソースにマヨでコテコテ、関西の味の一平ちゃんです。具材はキャベツを使用。紅生姜、削り節、あおさを組み合わせたふりかけが、お好み焼きの風味に仕上げます。 詳細ページへ
![一平ちゃん夜店の焼そば 相性バツグンの外さない味!](assets__v2/img/top/title_oishisa_shio-mentaiko.png?rev=20240617)
![「オニオンねり込み麺」でコクのある旨み 塩だれ、明太子味ソースとの相性バツグン! 塩なのにこってりうまい!濃い味好きにはたまらない!※画像はイメージです](assets__v2/img/top/panel_oishisa_shio-mentaiko.jpg?rev=20240617)
![商品情報](assets__v2/img/top/title_item_shio-mentaiko.png)