簡単！オシャレ！ホタテのカルパッチョ風冷やしラーメン

作り方

�@冷凍のホタテを塩水に15分漬けておく（解凍させるため）。

�A玉ねぎをスライスし、プチトマトはカットしておく。

�Bチャルメラの麺を通常通り3分茹で、湯切り後水でしめる。

�C �Bをお皿に盛り、粉末ソース半分を麺に絡める。

�D水気を取ったホタテ、スライス玉ねぎ、プチトマトをのせ、最後にカルパッチョソース・トッピングをかけ、ベビーリーフを乗せたら出来上がり。

※余った粉末スープはお湯150mlに溶かしてスープとして召し上がるのもおすすめです。