ホタテと海鮮のちゃんぽん

作り方

1. Step1

   キャベツはざく切り、パプリカは種を取って薄切りにする。
   かいわれ菜は根元を切る。

2. Step2

   フライパンにサラダ油を入れ熱し、ホタテ、シーフードミックス、キャベツ、パプリカをさっと炒め、塩、こしょうで味を調え、いったん取り出しておく。

3. Step3

   お湯を沸かしチャルメラを作る。3分経ったらStep2を加え、麺と一緒に2分煮込む。器に移し、かいわれ菜を添える。