調理時間5分
ホタテのエスニック風ジンジャーレモンラーメン
ホタテに生姜やナンプラー、レモンを合わせたエスニックなチャルメラ。
一度食べたらハマりそう〜★
材料(2人前)
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ホタテ6〜8個
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レモン1/2個
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香菜適量
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生姜チューブ4cm
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ナンプラー小さじ１
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お湯1000ml
作り方
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Step1
レモンは薄切り、香菜は葉を摘んでおく。
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Step2
器に粉末スープ、生姜チューブを入れる。鍋にお湯を沸かして、茹で上がる1分前にホタテを加えチャルメラを作る。
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Step3
Step1をのせ、特製黒胡椒、ナンプラーをかける。