日本における四川料理の草分け的存在「四川飯店」監修の本格麻婆豆腐麺。
表面はなめらかで中心はしっかりとした食感のノンフライ麺に、赤唐辛子と花椒で特徴をつけた辣油のコクと風味が広がる麻辣スープを合わせました。
めん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、でん粉、しょうゆ、酵母粉末)、スープ(食塩、たん白加水分解物、デキストリン、香辛料、ポークエキス、豚脂、みそ、糖類、酵母エキス、香味油、植物油脂、香味調味料)、かやく(豚・鶏味付肉、豆腐、ねぎ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カラメル色素、トレハロース、リン酸塩(Na)、かんすい、炭酸カルシウム、香料、乳化剤、微粒二酸化ケイ素、豆腐用凝固剤、酸味料、カロチノイド色素、卵殻カルシウム、酸化防止剤(ビタミンE)、甘味料(スクラロース)、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
熱量 |
247kcal
めん・かやく: 237kcal スープ: 10kcal |
---|---|
たんぱく質 | 6.8g |
脂質 | 5.8g |
炭水化物 | 42.0g |
食塩相当量 |
5.1g
めん・かやく: 1.8g スープ: 3.3g |
---|---|
ビタミンB1 | 0.19mg |
ビタミンB2 | 0.24mg |
本品の原材料には下表の ■ で塗られたアレルギー物質が含まれています。 アレルギー物質を含む・含まない製品の検索はアレルゲン検索をご利用いただけます。
原材料 | 小麦粉 (小麦) |
---|---|
主な原産国 | オーストラリア、アメリカ、日本、カナダ |
最終加工地 | 日本 |
原材料 | 香辛料 |
---|---|
主な原産国 | 中国、インド、ベトナム、ナイジェリア、タイ |
最終加工地 | 日本、中国 |
原材料 | 豚・鶏味付肉 (豚肉) |
---|---|
主な原産国 | 日本、メキシコ、他 |
最終加工地 | 日本 |
原材料 | 豚・鶏味付肉 (鶏肉) |
---|---|
主な原産国 | 日本、他 |
最終加工地 | 日本 |
原材料 | 豆腐 (大豆) |
---|---|
主な原産国 | 中国 |
最終加工地 | 中国 |
原材料 | ねぎ |
---|---|
主な原産国 | 中国 |
最終加工地 | 中国 |