麺神とは

今までにないもっちり食感の極太麺と麺を活かす濃厚なスープにこだわり、『お店で食べるような別格な一杯』を楽しめます。

麺神のこだわり

麺のこだわり

もはや生めん、もっちり食感「新生めん風3層極太製法による、かみ応えのある極太麺」

「3層麺製法でつるみ&コシUP」もっちり食感を実現しました。 ※ 麺の断面図イメージ (1)【外層】表面のつるみUP配合 (2)【内層】中心のコシUP配合

スープのこだわり

極太麺と相性抜群の濃厚スープ「香り高く、コク深い満足な味わい」