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メイキング
時代は空前の太麺ブーム。 しかし、「即席の太麺はヤワな食感。」というのが、これまでの常識。 明星は自分たちの誇りにかけ、そんなくだらない常識に挑戦する。
オリジナル製法により、お店で食べるあの強いコシと、 締まりのある奇跡の食感を実現。この麺は、即席麺の常識を超える。
背脂のきいた神旨醤油
超極太でまるでラーメン店で食べるようなコシが強い神食感の麺、鶏・豚・煮干しをきかせ背脂ののった旨みの強い醤油スープに、具材は直火焼き焼豚、メンマ、ネギを組み合わせた神旨な一杯です。
明星 麺神カップ 神太麺×旨 醤油
コクと香りの神旨味噌
超極太でまるでラーメン店で食べるようなコシが強い神食感の麺、2種類のブレンドした味噌に、生姜・山椒・にんにくを加えた香り広がる超濃厚な旨味噌スープに、具材は挽肉、キャベツ、ネギを組み合わせた神旨な一杯です。
明星 麺神カップ 神太麺×旨 味噌
超極太で、まるでラーメン店で食べるようなコシが強い神食感の麺と3つのだし(鶏ガラ・煮干し・香味野菜)に煮干しの香りを付けた背脂を加え旨みが凝縮した超濃厚スープで味わう神旨な一杯
明星 麺神 神太麺×旨 醤油
超極太で、まるでラーメン店で食べるようなコシが強い神食感の麺と風味豊かな香味野菜に豚骨エキス、赤味噌・白味噌をブレンドしたコクのある超濃厚味噌スープで味わう神旨な一杯
明星 麺神 神太麺×旨 味噌