明星 麺神

うんまっ!別格の袋麺だゎ | 明星 新生 しんせい 麺神 めがみ

CM情報

麺神「麺神に夢中篇」30秒

麺神「麺神に夢中篇」15秒

麺神「麺神に夢中篇」メイキング

まるでラーメン店のような、本格的な一杯を自宅で楽しめる「別格」な存在。もはや生めん、もっちり食感、「新生」麺神の新しい麺体験。

こだわり

麺のこだわり

もはや生めん、もっちり食感 | 新・生めん風3層極太製法による、かみ応えのある超極太麺
3層麺製法でつるみ&コシUP

①【外層】表面のつるみUP配合
②【内層】中心のコシUP配合
⇒もっちり食感を実現しました。

噛むたびに生まれる
おいしさを追求した
塩麹&にんにくねり込み麺

塩麹に加え、にんにくをねり込み、麺自体の旨みやスープの相性をアップさせる、ねり込み麺技術を活用しました。

スープのこだわり

超極太麺と相性抜群濃厚スープ 香り高く旨みが強い満足スープ
豚骨醤油
豚、鶏の旨みにたまり醤油と香味野菜をあわせた濃厚スープ。鶏油の香りが食欲をそそります。
合わせ味に八丁味と豚の旨みを加えたコク深く濃厚なスープ。炒め野菜の香りが食欲をそそります。
家系豚骨醤油
豚、鶏の旨みにチャーシューダレの甘い醤油の香りをあわせた濃厚スープ。鶏油の香りが効いた「麺神の雫」が決め手。
台湾まぜそば
豚の旨みが溶け込んだ醤油ダレに、ピリッと辛いオイルが絡む濃厚旨辛ソース。魚粉とにんにくのパンチが食欲をそそります。
肉野菜味
豚骨スープに赤味、白味と生姜の香りをあわせた濃厚スープ。味・焦がしラード・炒め野菜の香りが効いた「麺神の雫」が決め手。
※写真はイメージです

商品ラインナップ

うるおいのあるつるみとコシのある超極太麺
明星 麺神 豚骨醤油
超極太のもっちり麺と
鶏油が香る濃厚家系
豚骨醤油スープ
塩麹・にんにくをねり込み、噛んだ時の旨みを強化し、うるおいのあるつるみを追求した麺に、鶏油が香るコクのある家系スープ。海苔やほうれん草をトッピングすれば、お店のような別格な一杯が楽しめます。
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明星 麺神 味
超極太のもっちり麺と
合わせ味でコク深い
濃厚味スープ
塩麹・にんにくをねり込み、噛んだ時の旨みを強化し、うるおいのあるつるみを追求した麺に、合わせ味のコクある味スープ。もやしやチャーシューをトッピングすれば、お店のような別格な一杯が楽しめます。
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明星 麺神 台湾まぜそば
超極太のもっちり麺と
魚介の旨みとにんにくが効いた
濃厚旨辛醤油ダレ
塩麹・にんにくをねり込み、噛んだ時の旨みを強化し、うるおいのあるつるみを追求した麺に、旨辛ダレと魚粉・にんにくのふりかけ。卵黄や味付け挽肉、ニラをトッピングすれば、お店のような別格な一杯が楽しめます。
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なめらかなつるみとコシのある超極太麺
明星 麺神カップ 家系豚骨醤油
超極太のもっちり麺と
鶏油が香る濃厚家系
豚骨醤油スープ
麺に塩麹・にんにくをねり込み、噛んだ時の旨み強化となめらかなつるみを追求。
鶏油の香り広がる『麺神の雫』で仕上げることで、食欲そそる香りと豚の旨みのコク深いスープで別格な一杯に仕上がります。
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明星 麺神カップ 肉野菜味
超極太のもっちり麺と
肉・野菜の旨みでコク深い
濃厚味スープ
麺に塩麹・にんにくをねり込み、噛んだ時の旨み強化となめらかなつるみを追求。
香味野菜の香り広がる『麺神の雫』で仕上げることで、炒め野菜の香りと合わせ味のコク深いスープで別格な一杯に仕上がります。
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