一平ちゃんオリジナル夜店ソースは炒めることでさらに香ばしくなる！ジュジュッと炒めることで生まれる音と香ばしい香りが食欲をかき立てます！
一平ちゃんといえばからしマヨ！袋めんにもばっちり付いています。こってりしてツーンとくる味わいがソースの旨さを引き立てます！
ソースを麺にねり込むことで麺そのものが香ばしく、「夜店ソース」との相乗効果でソースのおいしさがさらに引き立ちます。
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フライパンにサラダ油をひいて熱した後、豚肉を両面焼き、キャベツを炒める。
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水220mlを入れ、水が沸とうしたらめんを入れる。中火で1分ほどでめんを裏返し、やわらかくなってきたらめんをほぐし、中火のまま水気がなくなるまで加熱する。（目安はめんを入れてから3分半）
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水気がなくなったら夜店ソースを加えて、よく混ぜ、ソースの水気がなくなるまでしっかり炒めて皿に盛り付ける。
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仕上げにからしマヨネーズをかけてできあがり。
※具がない場合、②からでもおいしく作ることができます。
