調理時間4

とろみもやしチャルメラ

もやしをたっぷり1パック丸ごと使って作ったチャルメラ。しょうゆ味とのコンビは最強!

材料(2人前)

  • もやし
    1パック
  • メンマ
    50g
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 黒こしょう
    少々
  • チャルメラ しょうゆラーメン
    2袋
  • お湯
    1000ml

作り方

  1. Step1

    鍋にお湯を沸かし、麺、もやしを一緒に入れてチャルメラを作る。

  2. Step2

    Step1に水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。

  3. Step3

    器に移してメンマを添え、黒こしょうを振りかけてできあがり。

麺が茹で上がる前にもやしを加えると歯応え◎。