スパニッシュオムレツ

作り方

1. Step1

   ※直径24cmのフライパン使用
   Aは1cm角に切る。

2. Step2

   鍋にたっぷりのお湯を沸とうさせ、麺を袋に入れたまま細かく砕き、鍋に入れて1分間茹でる。
   ザルに上げてお湯をよくきる。

3. Step3

   ボウルに卵を溶き、麺とA、水をきったコーン、Bを加え軽く混ぜ、生地をつくる。

4. Step4

   フライパンに油を入れ、生地を平らに広げ蓋をして両面焼く。
   器に盛り、お好みで特製黒胡椒をかける。