調理時間7

ランチョンミートとアスパラチャルメラ

アスパラに含まれた栄養素が肌を美しくしてくれる、女性にうれしいメニュー。野菜をとんこつスープで煮込んで、からだの中から温まるやさしい味わいに。

材料(2人前)

  • ランチョンミート
    80g
  • アスパラ
    4本
  • ズッキーニ(黄色)
    1/2本
  • ごま油
    大さじ1/2
  • 黒こしょう
    適量
  • チャルメラ バリカタ麺豚骨
    2袋
  • お湯
    1000ml

作り方

  1. Step1

    アスパラは斜め切りに、ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。ランチョンミートは食べやすい大きさに切る。

  2. Step2

    フライパンにごま油を熱し、ランチョンミートに焼き色をつけるように焼く。アスパラ、ズッキーニも加えてサッと炒め、お湯を注いでチャルメラを作る。

  3. Step3

    できあがりを器に盛り、黒こしょうを振る。