明星 × 銀座の名店 おうちでおいしい銀座を楽しむ!

銀座で愛され続ける名店の監修で生まれた新しいカップ麺登場。愛される味をお届けします。

明星 × 銀座の名店 中国名菜 銀座アスター 監修 銀座アスターは、銀座1丁目に本店を構える、中国料理専門店です。

明星 銀座アスター監修 中華三昧 タテ型 とろみ醤油麺

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明星 銀座アスター監修 中華三昧 タテ型 とろみ醤油麺

コンセプト

商品特長
銀座アスターの特長である醤油味のスープに、
具材を味噌で味付けした独創的なメニューをとろみ醤油麺として表現しました。
しなやかでスープとよく絡むノンフライ麺は、中心に心地よい食感を持たせました。
スープ
チキン・オイスター・アサリのダシに香味野菜を合わせた醤油スープをベースに、
隠し味に赤みそ、白みそとほのかな豆鼓の香りを加えました。
野菜味噌炒めの香りの調味油を最後に加えると、より風味がアップします。
具材
キャベツ、チャーシューチップ、チンゲン菜、ニンジン、椎茸の組み合わせです。